Type: Rødvin
Land: Frankrig
Område: Bordeaux / Pomerol
Druer: 70 % Merlot, 20 % Cabernet Franc og 10 % Cabernet Sauvignon
Indhold: 0,75 L
Alkohol: 14,0%
Proptype: Kork
Årgang: 2019
Beskrivelse:
Château de Sales er den største sammenhængende ejendom i det prestigefyldte Pomerol og har været ejet af samme familie gennem mere end fem århundreder. Slottet er kendt for at producere elegante og klassiske Pomerol-vine, hvor finesse og balance vægtes højere end rå kraft.
2019-årgangen er blandt de mest succesfulde i Bordeaux i nyere tid. Kombinationen af en varm vækstsæson og velafbalancerede forhold ved høsten har skabt vine med stor koncentration, moden frugt og imponerende friskhed. Hos Château de Sales har dette resulteret i en særdeles vellykket Pomerol med både charme og lagringspotentiale.
Vinen åbner med intense aromaer af modne blommer, solbær og sorte kirsebær, ledsaget af noter af viol, cedertræ, mokka og diskrete krydderier. Smagen er fyldig og silkeblød med en flot kerne af mørk frugt, velintegrerede tanniner og en elegant struktur, som er karakteristisk for de bedste vine fra appellationen.
Den lange og harmoniske eftersmag byder på nuancer af mørke bær, kakao og fine krydderier. Vinen kan nydes allerede nu efter dekantering, men vil udvikle yderligere kompleksitet gennem de kommende 10-15 år.
Robert Parker 91-93 point, James Suckling 93 point.
