Type: Rødvin
Land: Frankrig
Område: Bordeaux
Druer: Cabernet Sauvignon 48%, Merlot 45%, Petit Verdot 4%, Cabernet Franc 3%
Indhold: 0,75 L
Alkohol: 13,0
Proptype: kork
Årgang: 2016
Beskrivelse:
Château Pédesclaux er et af de klassificerede slotte fra den berømte 1855-klassifikation og ligger i hjertet af Pauillac på Bordeaux' venstre bred. Slottet har gennem de seneste årtier gennemgået en markant kvalitetsmæssig udvikling, og 2016-årgangen regnes blandt de bedste vine, der nogensinde er produceret på ejendommen.
2016 var en fremragende årgang i Bordeaux, hvor optimale vækstbetingelser skabte vine med både koncentration, elegance og et imponerende lagringspotentiale. I glasset fremstår Château Pédesclaux 2016 dyb rubinrød med en kompleks bouquet af solbær, sorte kirsebær, cedertræ, tobak og grafit. Med lidt iltning udvikler vinen yderligere nuancer af mørk chokolade, krydderier og klassiske Pauillac-toner.
Smagen er fyldig og velstruktureret med modne tanniner, flot frugtkoncentration og en præcis syre, der giver balance og friskhed. Eftersmagen er lang, elegant og præget af mørke bær, cedertræ og mineralske noter.
En klassisk Pauillac, der allerede viser stor charme, men som samtidig har potentiale til at udvikle sig smukt gennem de næste 15-25 år.
Robert Parker 93 point, James Suckling 95 point.
