Hospices de Beaune Savigny-les-Beaune Premier Cru Les Vergelesses 2019

Hospices de Beaune Savigny-les-Beaune Premier Cru Les Vergelesses 2019

1.095,00 DKK


Lagerstatus: På lager
stk.

Gratis fragt på køb over 499,-

På ordrer under er fragtprisen 49,-

Hurtig levering 1-3 hverdage

Ved bestilling inden kl. 16:00

Kundeservice & support

Ring til os på 22 99 62 62

30 dages gratis returret

14 dages fortrydelsesret


Type:                  Rødvin

Land:                  Frankrig

Område:           Bourgogne

Druer:               Pinot Noir

Indhold:            0,75 L

Alkohol:            14,5%

Proptype:         Kork

Årgang:             2019

 

Beskrivelse:

Vinen har en skøn saftig duft af solbær og små røde frugter (hindbær). Sprød og mundvandsdrivende smag, typisk for en Bourgogne Pinot Noir af høj kvalitet.

Madmatch: Kalvesteak, stegt kylling med oliven, skinke på benet, couscous.

Historie bag vinen: Selvom donationen kom fra hans mor, vækker denne Cuvée mindet om Xavier Forneret, en berømt forfatter og digter fra det 19. århundrede. Han kom fra en fornem familie med rødder i Beaune, der går tilbage til det 16. århundrede. Cuvéen stammer fra skråninger nord for Savigny: Les Vergelesses, der vender mod syd og sydøst.

Terroirs Les Vergelesses 0,87 ha.,

Historien bag Hospices de Beaune:

Et vinproducerende hospital siden det 15. århundrede. Kort efter at Nicolas Rolin byggede Hôtel-Dieu, begyndte de første donorer at skænke vinmarker til Hospices de Beaune. I 1457 donerede Jean Guillotte le Verrier 6 ouvrées (cirka 2.500 m² på det tidspunkt). Han fik hurtigt andre til at følge hans eksempel, og ejendommen blev på denne måde opbygget, parcel efter parcel, doneret af familier som tak for helbredelse eller i håb om helbredelse.

Overskuddet fra produktionen går den dag i dag stadig til hospitalet og andre gode formål.

 

Trustpilot