Type: Rødvin
Land: Italien
Område: Montalcino
Druer: Sangiovese Grosso
Indhold: 1,50 L
Alkohol: 13,5%
Proptype: Kork
Årgang: 2017
Beskrivelse:
At drikke Brunello Di Montalcino Vigna Soccorso er et privilegie. Vigna Soccorso kaldes sådan, fordi vinstokkene er præcis ved foden af den første kirke i Montalcino, faktisk Madonna del Soccorso. Det er i denne kirke, at byen Montalcino hvert år fejrer det hellige ritual af hengivenhed og taknemmelighed til Madonnaen.
Historien går tilbage til det 16. århundrede og fortæller om dengang, hvor samfundet i "monte dei lecci" blev reddet fra den spanske-Medicis families (Firenze) belejring takket være åbenbaringen af Jomfruen, der stoppede angriberne.
I anden halvdel af det nittende århundrede var Podere Soccorso ejet af prof. Riccardo Paccagnini: I denne vingård satte den berømte Montalcino prop i den første flaske vin med navnet Brunello. Det var 1870, Italien var lige blevet forenet, og i det år blev Rom hovedstad.
Brunello di Montalcino Vigna Soccorso er Cru for Tiezzis vingård: Brunello "Vigna", fordi den kun er lavet med druer fra denne vingård, 100% Sangiovese, lagret på store slaviske egetræsfade.Det er den klassiske Brunello di Montalcino, en storslået traditionsfortolker. Fin, elegant og fremragende til lang ældning.Hos Vigna Soccorso valgte Enzo Tiezzi for sit flagskibsvin beskæringsformen for unge træer i 2000; lave planter tæt på jorden, derfor med sandjordens varme om dagen og kærtegnet af den kølige Mistral om aftenen. Vinmarken er i terrasser i 540 meter over havets overflade beskyttet mod risici for vinterfrost og i læ for varmetoppe. Perfekt termisk variation mellem dag og nat, som garanterer den korrekte dannelse af tanniner og som udvikler den kompleksitet man drømmer om.At åbne en Brunello Vigna Soccorso er ligesom at deltage i myten om Brunello. Med samme etiket, allerede i slutningen af det nittende og begyndelsen af det tyvende århundrede, fik prof. Paccagnini internationale priser. Det er en Brunello di Montalcino, der belønner erfarne vindrikkere med sin meget høje kvalitet.
Rubinrød farve, når den er ung, og orange toner, når den er ældet, meget gennemsigtig. På næsen stor kompleksitet med aromaer, der er nye kontinuerligt og i lang tid, især hvis de efterlades lidt i kontakt med luften: balsamico aromaer, mynte og middelhavsscrub, røgelse, derefter chokolade og te og endda bær, blomme, lugt af jord og jern, læder. I munden fine og elegante tanniner, omsluttende, blid syre og friskhed selv efter års lagring, lang og meget vedholdende.