Type: Rødvin
Land: Spanien
Område: Rioja
Druer: 90% Tempranillo, 10% Garnacha
Indhold: 0,75 L
Alkohol: 14,0%
Proptype: Kork
Årgang: 2019
Beskrivelse:
Tempranillo (90%) og Garnacha (10%) - druerne til denne vin hentes på vinmarken ”La Loma” (1,4 ha.) nær Briones
med busk-vinstokke (vaso) plantet i 1946. Marken ligger på en ret stejl, østvendt skråning i 534-550 m.o.h. Den ene
ende af marken har en fattig, kalkholdig jordbund, som giver friske og elegante vine, mens den anden ende af marken
er mere ler- og mergelholdig, hvilket sikrer vine med god struktur, fedme og tannin. Sammensætningen af disse to
vinstilarter giver en flot og sjælden harmoni.
Druerne transporteres til vingården i små kasser af ca. 15 kg. Her gennemgår de en yderligere sortering for kun at
bruge de bedste druer. Efter en klassisk afstilkning og en let masning, gennemgår druerne en kold maceration i 3 dage,
inden gæringen starter. Gæringen foregår separat for hver parcel og druesort, på små ståltanke. Derefter flyttes de
forskellige cuvéer over på franske træfade af 500 l. (1-4 år gamle) og en enkelt østrigsk barrique af 225 l., hvor den
malolaktiske gæring, efterfulgt af en modning i 15 måneder foregår. Sammenstikningen af de forskellige vine
foretages lige inden aftapning (uden filtrering).
De to forskellige jordbundstyper på vinmarken giver en spændende balance mellem de frugtrige, delikate toner og de
mere kødfulde og strukturerede nuancer. Tempranillo dominerer og giver klassiske nuancer af mørke bær i både duft
og smag, mens Garnacha bringer mere saftige, rødlige toner af kirsebær og mandler. Smagen er først og fremmest
frugtrig og elegant, men med iltningen bliver den dybere og mere kompleks. Meget harmonisk og charmerende.
Server den efter en iltning på ½ til en time på karaffel. Den egner sig fint til alle kødretter: Kalv, okse, lam og vildt.
Tim Atkin 99 point:
2019 Miguel Merino La Loma got impressive 99 points.
"What can I say? The yields were very low in 2019, but there's no sign of effort or over concentration on this sublime wine from a 1.4-hectare parcel in Briones. Combining Tempranillo with 10% Garnacha, aged in 20% new wood, it's ferrous yet very fine, with silky, palate-caressing tannins, waves of sweet raspberry and wild strawberry fruit, a hint of subtle reduction and a finish that lasts for over a minute." Tim Atkin