Type: Rødvin
Land: Spanien
Område: Rioja
Druer: 1% Garnacha/Garnatxa (Grenache) 4% Graciano 95% Tempranillo
Indhold: 0,75 L
Alkohol: 14,0%
Proptype: Kork
Årgang: 2018
Beskrivelse:
Viñas Jóvenes er lavet på 95% Tempranillo-druer, som kommer fra vinmarken El Rincon, syd for Briones, beplantet i 2001, og desuden på lidt Graciano (4%) og Garnacha som hentes på nogle parceller, som er beplantet senere. Vinstokkene er alle anlagt efter moderne principper med støttetråd og vokser på fattig jord, der kun giver begrænset udbytte men stor koncentration. Efter en klassisk gæring på ståltanke er vinen modnet i 12 mdr. på 2 år gamle fade, hvor stavene er lavet af amerikansk eg og bunden og toppen af fransk eg. Efter aftapningen modner vinen yderligere i 12 mdr. inden frigivelse.
Viñas Jóvenes er holdt i en ung Rioja stil, men modningen på fade giver den dog mere fylde og harmoni, end det ofte er tilfældet for denne type vin. Det er en lækker, frugtrig og charmerende Rioja.
