Tilbud
La Jara Prosecco DOC Brut 2016

La Jara Prosecco DOC Brut 2016

99,00 DKK 149,00 DKK


Lagerstatus: På lager
stk.

Gratis fragt på køb over 499,-

På ordrer under er fragtprisen 49,-

Hurtig levering 1-3 hverdage

Ved bestilling inden kl. 16:00

Kundeservice & support

Ring til os på 22 99 62 62

30 dages gratis returret

14 dages fortrydelsesret


Type:                 Mousserende

Land:                 Italien

Område:           Prosecco DOC

Druer:                100% Glera

Indhold:            0,75 L

Alkohol:            11,5%

Proptype:          Kork

Årgang:             2016

 

Beskrivelse:

Prosecco Brut fra La Jara laves på Glera-druer (Prosecco) fra vinhusets egne økologiskdyrkede vinmarker i Santa Maria del Piave, på skråningerne ved Conegliano og Valsobbiadene, nær Treviso. Høsten foregår manuelt, og ved ankomsten til kælderen bliver druerne afstilket og skånsomt mast. Efter presningen bliver mosten gæret på temperaturregulerede ståltanke, hvorefter vinen lagres i kort tid på samme type tanke. Anden gæring, der giver boblerne, foregår på tryktank (Cuvée Close, Martinotti-Charmat metoden), og derefter hviler vinen i nogle dage før aftapning.

En meget aromatisk og vellavet Prosecco i den tørre stil, med en flot gylden farve og små, vedvarende bobler. I duften finder man toner af grønne æbler, citrusfrugter (især grape), mandler, men også sødmefulde toner af eksotiske frugter. I smagen er der en god harmoni mellem druens tørre, bitre toner, den frugtrige stil og en lurende mineralitet. Vinen slutter med dejlige nuancer af ristet brød og lækre, friske toner af mandler og hvide ferskner. Serveres som aperitif eller til supper med skaldyr eller fisk, sushi eller sashimi.

Trustpilot