Type: Hvidvin
Land: Østrig
Område: Wagram
Druer: 100% Grüner Veltliner
Indhold: 0,75 L
Alkohol %: 12,5
Proptype: Kork
Årgang: 2023
Beskrivelse:
Grüner Veltliner Ried Schlossberg fra Weingut Josef Fritz er en enkeltmarks-vin, hvor druerne kommer fra marken Schlossberg. Druerne høstes i hånden for at sikre høj kvalitet og optimal modenhed. Vinen er fremstillet på 100 % Grüner Veltliner og fremstår som en mere kompleks og fyldig udgave af druen. I duften finder man modne noter af gul æblefrugt, ledsaget af en fin urteagtig krydrethed og et mineralsk præg.
Smagen er rund og elegant med nuancer af gul blomme og moden frugt. Vinen har en flot fylde og en harmonisk struktur, hvor frugt, krydderi og mineralitet spiller godt sammen og giver en kompleks og nuanceret vin. Den fremstår tør, men med en blød og let cremet mundfornemmelse. Den er meget alsidig til mad og passer godt til en lang række retter, hvor dens struktur og kompleksitet gør den velegnet til både fisk, fjerkræ og andre mere smagfulde retter.