Type: Rødvin
Land: Frankrig
Område: Rhone / Saint Joseph
Druer: 100% Syrah
Indhold: 0,75 L
Alkohol: 14,0%
Proptype: Kork
Årgang: 2023
Beskrivelse:
Vinen er lavet på 100 % Syrah fra vinmarker med sandede ler- og muldjorde med undergrund af gnejs og micaschist, hvilket bidrager til vinens karakter og struktur. Efter gæringen lagres vinen i 12 måneder på franske egetræsfade, som tilfører kompleksitet og dybde.
I glasset fremstår vinen med en dyb lilla farve. Duften er præget af friske aromaer af hindbær kombineret med fine, krydrede noter af peber. Smagen er fyldig og saftig med en flot syre, mens tydelige tanniner giver struktur og en god længde i eftersmagen. Det er en vin, der egner sig godt til lagring i 5–10 år, men som også kan nydes nu.
Clairmont Saint-Joseph passer særligt godt til vildtretter, rødt kød og kraftige retter, og kan også følge med hvis du foretrækker at fortsætte med rødvin til desserter med frugt eller chokolade.