Type: Rødvin
Land: Frankrig
Område: Rhone
Druer: Syrah 15%, Grenache 80%, Carignan 5%
Indhold: 0,75 L
Alkohol: 14,5%
Proptype: Kork
Årgang: 2024
Beskrivelse:
Côtes-du-Rhône Rouge 2024 fra Domaine Albin Jacumin er indbegrebet af sydfransk charme og klassisk Rhône-stil. Druerne – primært Grenache med et strejf af Syrah og Carignan – kommer fra omkring 40 år gamle stokke i Courthézon og Sérignan-du-Comtat, hvor sand- og lerholdig jord giver vinen både saft og struktur. Høsten foretages manuelt, og efter en nænsom gæring i betonkar lagres vinen udelukkende i beton for at bevare druernes rene frugt. I glasset fremstår 2024-årgangen mørk og intens med duft af kirsebær, solbær, tapenade og provencekrydderier. Smagen er rund og koncentreret med modne tanniner, frisk syre og et langt, krydret efterspil. En vin med både dybde og energi – oplagt til grillet kød, lam eller modne oste. Kan nydes nu, men udvikler sig smukt over de næste 6-7 år.