Type: Hvidvin
Land: Tyskland
Område: Mosel
Druer: Riesling
Indhold: 0,75 L
Alkohol %: 8,0
Proptype: Skruelåg
Årgang: 2024
Beskrivelse:
Margarethenhofs Riesling Kabinett er med et godt restsukkerindhold, der giver en halvsød hvidvin men stadig med et flot syreindhold fra Riesling druen, der gør at man får en vin i super flot balance.
Nyd den på terrassen eller til krydret asiatisk mad, som gerne må være stærkt.
Rene Landahl, bedste køb i månedstest, 90 point:
Nicolas Weber holder til i Ayl på Saars vestlige side. Den holder 8,5 %, og dufter af gul grape og noget grønkrydret, sjovt nok næsten hen ad newzealandsk sauvignon blanc, tilsat jordede petricor-toner, men den gule grape tager over. På tungen er der stenet citronsaft, smag af koldt metal sammen med grapejuice og Rynkebys Gul Blandet Saft. Og så dukker der lidt bitterstof op. Restsødmen er nærmest skjult. Imponerende til prisen.