Nyhed
Domaine Chapuis Savigny les Beaune 2022

Domaine Chapuis Savigny les Beaune 2022

479,00 DKK


Lagerstatus: På lager
stk.

Gratis fragt på køb over 499,-

På ordrer under er fragtprisen 49,-

Hurtig levering 1-3 hverdage

Ved bestilling inden kl. 16:00

Kundeservice & support

Ring til os på 22 99 62 62

30 dages gratis returret

14 dages fortrydelsesret


Type:                 Hvidvin

Land:                 Frankrig

Område:           Bourgogne

Druer:                Pinot Noir

Indhold:            0,75 L

Alkohol %:        13,0

Proptype:          Kork

Årgang:             2022

 

Beskrivelse:

Smuk, dyb og kirsebærpakket pinot fra det lerede Savigny-les-Beaune. Pebret og fyldig med ultraren bærfrugt. Ægte land-bourgogne.

Familien Chapuis har ikke mindre en 170 års erfarning med at lave vin i Bourgogne. Det hele startede med Pierre Pavelot der købte 1,6 hekar på Charlemagne marken i 1850, hans datter giftede sig med Antoine Chapuis, og resten er historie. Sæson efter sæson har de lært at læse klimaet, og de kender hver en krog af deres terroir – det har gjort at de skaber uhørt høj kvalitet i alle årgange.

Den 6. generation er i gang med at overtage, de to søskende Pierre og Claire Chapuis. Dette er en glidende overgang med forældrene Maurice og Anne-Marie. Huset ejer 11 hektar med vinmarker i Cotes de Beaune omkring Corton højen. Det er primært rødvine (selvsagt Pinot Noir i Bourgogne) men også 2 forskellige steder med Chardonnay. Domaine Chapuis er ikke økologisk certificeret men de har en HVE3 some står for (high enviromental value) med fokus på at skabe biodiversitet i marken med begrænset brug af pesticider mm.

De bruger traditionelle franske fade med ca 12 mdr til til hvidvin og 18 mdr til rødvin, men de bruger kun ca 10% nye fade, så de bevare det reneste udtryk – mineralske og karaterfulde.

Trustpilot