Type: Rødvin
Land: Frankrig
Område: Bourgogne
Druer: Pinot Noir
Indhold: 0,75 L
Alkohol: 13,0%
Proptype: Kork
Årgang: 2022
Beskrivelse:
Domaine R. Dubois & Fils Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Clos des Argillières" er en elegant og kompleks rødvin fra hjertet af Bourgogne. Fremstillet på 100 % Pinot Noir fra Premier Cru-marken Clos des Argillières, byder denne vin på en dyb rubinrød farve og en duft fyldt med modne røde bær som kirsebær og solbær, suppleret af subtile noter af lakrids, skovbund og ristede nødder. Med alderen udvikles fine florale toner af viol, som giver vinen endnu mere finesse.
Smagen er generøs og intens med flot dybde og silkeblød struktur. Den afslutter med en lang og vedvarende eftersmag, hvor alle elementer smelter elegant sammen. Vinen lagres 12 måneder på fad, hvoraf en tredjedel er nye fade, hvilket tilfører ekstra kompleksitet uden at overdøve druens karakter.
Serveres ideelt ved 16–18 °C og passer perfekt til retter med rødt kød, vildt eller svampe samt til modne oste. Vinen har et glimrende lagringspotentiale og vil over tid udvikle endnu større dybde og nuancer.
Produktion 2.500 flasker fra 0,42 Ha., med 60 år gamle stokke. Modnet i 15 måneder på fad.