Type: Dessertvin
Land: Italien
Område: Sicilien
Druer: 100% Zibibbo
Indhold: 0,75 L
Alkohol: 14,0%
Proptype: Kork
Årgang: 2021
Beskrivelse:
Unico Passito Zibibbo er en uforglemmelig sødmefuld vin fra Sicilien, fremstillet af Zibibbo-druer, en lokal variant af Muscat. Druerne til denne vin høstes sent og tørres omhyggeligt for at koncentrere sukkeret og de aromatiske forbindelser, hvilket giver vinen en rig og intens smag.
Vinen har en smuk gylden farve og en generøs aroma, der blander noter af tørret frugt, honning, citrus og krydderier. Smagen er fyldig og kompleks med en perfekt balance mellem sødme og syre. Den har en silkeblød tekstur og en lang, vedvarende eftersmag, der efterlader et indtryk af elegance og finesse.
Unico Passito Zibibbo er en vin, der virkelig kan nydes på egen hånd, men den går også glimrende til desserter, især dem med tørret frugt, nødder eller chokolade. Den er også en vidunderlig ledsager til ost, især blå ost eller cremede, lagrede oste.
For at få den bedste oplevelse anbefales det at servere vinen ved 10-12°C.
