Type: Rødvin
Land: Italien
Område: Toscana
Druer: 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon
Indhold: 0,75 L
Alkohol: 13,0%
Proptype: Kork
Årgang: 2023
Beskrivelse:
Rosso Toscano IGT er en klassisk toskansk rødvin, der kombinerer tradition og finesse. Den er fremstillet af 90 % Sangiovese og 10 % Cabernet Sauvignon, hvilket giver en harmonisk balance mellem frugtige noter og en fyldig struktur.
Druerne dyrkes i en højde af 300-320 meter på en jordbund bestående af Galestro- og Alberese-lag, hvilket bidrager til vinens mineralske karakter. Vinen modnes i ståltanke og finpudses yderligere i flasken i cirka fire måneder, hvilket resulterer i en vin, der er både frisk og velafbalanceret.
Med sin dybe rubinrøde farve og frugtige aroma er Rosso Toscano IGT en tør og fyldig vin, der egner sig perfekt til en bred vifte af retter. Den anbefales særligt til pastaretter, toskanske supper, samt både hvidt og rødt kød. Den går også fortrinligt sammen med fåreost og bønner med salvie.
Den bør serveres ved 18°C for at fremhæve dens fulde potentiale.