Type: Hvidvin
Land: Tyskland
Område: Pfalz
Druer: Chardonnay
Indhold: 0,75 L
Alkohol %: 12,5
Proptype: Skruelåg
Årgang: 2024
Beskrivelse:
Pflüger Chardonnay Quarzit er en økologisk hvidvin fra Bad Dürkheim i Pfalz-regionen, Tyskland. Druerne stammer fra forskellige vinmarker i og omkring Bad Dürkheim, hvor jorden domineres af let kvartsitjord.
Vinen er en klassisk Chardonnay uden indflydelse fra fadlagring, hvilket fremhæver druens frugtige og mineralske karakter. I duften fornemmes fine noter af banan, litchi og subtile nuancer af valnød. På ganen opleves vinen som fyldig og cremet, men samtidig elegant med en velafbalanceret afslutning.
Med en alkoholprocent på 12,5%, en syre på 5,8 g/l og en restsødme på 3,4 g/l, er denne tørre hvidvin velegnet som ledsager til retter med fisk, skaldyr eller fjerkræ.