Type: Hvidvin
Land: Tyskland
Område: Pfalz
Druer: Riesling
Indhold: 0,75 L
Alkohol %: 12,5
Proptype: Kork
Årgang: 2023
Beskrivelse:
Pflüger Michelsberg Riesling 2023 er en biodynamisk hvidvin fra Dürkheimer Michelsberg, en sydvendt terrassevinmark i Pfalz-regionen, klassificeret som "Großes Gewächs". Jordbunden består primært af kalkmergel, hvilket bidrager til vinens karakteristiske mineralitet og kompleksitet.
I glasset fremstår vinen med en medium dyb strågul farve. Duften byder på aromaer af modne æbler, citrusfrugter og krydderier, med subtile mineralske undertoner. Smagen er slank og frisk med noter af æble, citrus og krydderier, afsluttet med en mineralsk eftersmag.
Med en alkoholprocent på 12,5%, en syre på 7,5 g/l og en restsødme på 7,4 g/l, balancerer denne tørre Riesling elegance og fylde. Den er velegnet som ledsager til retter med skaldyr, fisk eller lyst kød.