Type: Hvidvin
Land: Tyskland
Område: Pfalz
Druer: Riesling
Indhold: 0,75 L
Alkohol %: 12,0
Proptype: Skruelåg
Årgang: 2024
Beskrivelse:
Pflüger Riesling vom Buntsandstein er en økologisk hvidvin fra Pfalz-regionen i Tyskland. Druerne til denne vin stammer fra forskellige Riesling-marker ved Mittelhaardt, hvor jorden består af den for området typiske letopvarmelige bundsandsten. Denne jordbund bidrager til en saftig og elegant Riesling med stor drikkeglæde.
Vinen præsenterer fine citrusnoter i duften, kombineret med hints af flint og fersken. På ganen opleves den som herligt saftig og tæt, med en lang eftersmag, der balancerer fylde, cremethed og syre.
Med en alkoholprocent på 12% vol, en syre på 7,4 g/l og en restsødme på 3,9 g/l, er denne tørre hvidvin velegnet til at ledsage retter som aspargessalat med quinoa, wokgrøntsager med fisk eller stegt ørred.