Type: Mousserende
Land: Frankrig
Område: Champagne, Côte des Bar
Druer: 100% Chardonnay
Indhold: 0,75 L
Alkohol: 12,5%
Proptype: Kork
Årgang: 2016
Beskrivelse:
Pascal Walczak Champagne Blanc de Blancs 2016 er en udsøgt årgangschampagne fremstillet udelukkende af 100% Chardonnay-druer, en typisk Blanc de Blancs-stil, der fremhæver finesse og friskhed. Denne champagne har lagret i husets kælder indtil frigivelsen ultimo 2024, hvilket giver en bemærkelsesværdig dybde og kompleksitet.
Vinen tilbyder en tør, men fyldig smagsoplevelse, hvor noter af citrus, grønne æbler og subtile mineraler balanceres med en let toastet karakter, opnået gennem dens lange lagring. Den er ideel til særlige lejligheder eller som akkompagnement til delikate retter som skaldyr, lyst kød eller cremede oste.
Pascal Walczak familien har siden 1973 haft fokus på kvalitet og bæredygtig produktion, hvilket understøttes af deres certificeringer med Terra Vitis for miljøvenlig dyrkning. Denne champagne er et vidnesbyrd om deres passion for vinfremstilling og respekt for naturen.
Vinen er 100 % årgang 2016 og er produceret i 1.000 flasker som alle er nummeret.