Type: Hvidvin
Land: Frankrig
Område: Rhone
Druer: 27% Piquepoul blanc, 50% Roussanne, 13% Ugni blanc, 10% Viognier
Indhold: 0,75 L
Alkohol: 14,0%
Proptype: Kork
Årgang: 2023
Beskrivelse:
Denne vin er et smukt eksempel på håndværket bag vinproduktion. Med en gylden farve og en klarhed, der fanger lysets refleksioner, indfanger den straks opmærksomheden. Duften er elegant og rig, med noter af akacieblomster, hvide blomster, citron og kvæde. Smagen er frugtagtig og behagelig, hvilket giver en fornemmelse af velafbalanceret kompleksitet. Nydes bedst mellem 8-10 grader.
Vinvalget 90 point:
I duften rammes vi her først af urter, fennikel, hyldeblomst og kamille blomst. Efterfølges af frugt i form af gule æbler, pære, abrikos og støvet kalket mineralitet.
I smagen en bund af abrikos og gule æbler. Tydelig krydret floralitet i et mix af urter og blomster. Fennikel, vanilje, lidt brændt karamel og hvid peber. God lille bitterhed på afslutningen, hvilket jo er helt ok.