Hospices de Beaune Premier Cru Beaune Cuvée Clos des Avaux 2016

Hospices de Beaune Premier Cru Beaune Cuvée Clos des Avaux 2016

1.049,00 DKK


Lagerstatus: På lager
stk.

Gratis fragt på køb over 499,-

På ordrer under er fragtprisen 49,-

Hurtig levering 1-3 hverdage

Ved bestilling inden kl. 16:00

Kundeservice & support

Ring til os på 22 99 62 62

30 dages gratis returret

14 dages fortrydelsesret


Type:                  Rødvin

Land:                  Frankrig

Område:           Bourgogne

Druer:               Pinot Noir

Indhold:            0,75 L

Alkohol:            13,0%

Proptype:         Kork

Årgang:             2016

 

Beskrivelse:

Vinen har en intens farve for en generøs vin fra det berømte Clos des Avaux. Livlige mørke frugter i duften. En afbalanceret syre giver en imponerende cuvée med en fast struktur i afslutningen.

Servér den til Kominerisotto eller let krydret risotto. Lammekødboller eller cremet Brie de Meaux.

Navnet Les Avaux stammer fra stednavnene Vaux eller Val, som betegner en fordybning i bakkesiden på dette sted. Før den franske revolution tilhørte disse vinmarker Hospice de la Charité. Vinmarker plantet i 1980'erne eller ældre udgør 42 % af Cuvéen.

Terroirs:
Clos des Avaux 1,14 ha.

Historien bag Hospices de Beaune:

Et vinproducerende hospital siden det 15. århundrede. Kort efter at Nicolas Rolin byggede Hôtel-Dieu, begyndte de første donorer at skænke vinmarker til Hospices de Beaune. I 1457 donerede Jean Guillotte le Verrier 6 ouvrées (cirka 2.500 m² på det tidspunkt). Han fik hurtigt andre til at følge hans eksempel, og ejendommen blev på denne måde opbygget, parcel efter parcel, doneret af familier som tak for helbredelse eller i håb om helbredelse.

Overskuddet fra produktionen går den dag i dag stadig til hospitalet og andre gode formål.

 

Trustpilot