Type: Rødvin
Land: Spanien
Område: Galicien, Ribeiro
Druer: 90% Caiño, 10% Sousón
Indhold: 0,75 L
Alkohol: 13,0%
Proptype: kork
Årgang: 2023
Beskrivelse:
El Patito Feo Caíño Sousón Barrica er en vin med 90 % Caíño og 10 % Sousón, produceret under oprindelsesbetegnelsen Ribeiro. Den har lagret i fem måneder på amerikanske egetræsfade. Denne vin er præget af Ribeiros vintradition og er fremstillet af næsten glemte indfødte druesorter, der genopliver essensen af de røde vine, der engang blev lavet i regionen – et produkt, der i dag er næsten ukendt. Endnu en gang er tiden den bedste allierede for vores skabelser, og takket være den er vingården i stand til at genoplive en næsten glemt stil af vinfremstilling.
Vinen har en rød kirsebærfarve med granatnuancer. Den byder på en elegant kombination af frugt og træ, med aromaer af røg og karamel, der ender i vilde frugter. I munden er den kraftfuld og bred, repræsenterende de galiciske sorter med syre og stor friskhed. Meget vedvarende afslutning. Dette er en vin, der vil modne godt i flasken.
Produktion 2023: 5.400 flasker. Anbefalet serveringstemperatur: mellem 14 og 16 ºC.
