Maeste Ribera del Duero Alma Del Moral 2021

Maeste Ribera del Duero Alma Del Moral 2021

299,00 DKK


Lagerstatus: På lager
stk.

Gratis fragt på køb over 499,-

På ordrer under er fragtprisen 49,-

Hurtig levering 1-3 hverdage

Ved bestilling inden kl. 16:00

Kundeservice & support

Ring til os på 22 99 62 62

30 dages gratis returret

14 dages fortrydelsesret


Type:                 Rødvin

Land:                 Spanien

Område:           Ribera del Duero

Druer:                97% Tempranillo. 3% Merlot

Indhold:            0,75 L

Alkohol:            14,0%

Proptype:          kork

Årgang:             2021

Beskrivelse:

Ved synet er det en vin med en dyb overflade, intens kirsebærrød farve og blålige-lilla reflekser. På næsen træder aromaer af sorte og røde frugter frem, såsom morbær, brombær og kirsebær, der giver plads til meget elegante og afbalancerede subtile ristede noter, sammen med strejf af cedertræ og krydderier som nelliker og peber. På ganen er den frisk, langvarig, med en elegant kompleksitet af god syre og tanniner, med en eftersmag af frugt og antydninger af fransk og amerikansk eg. En vin til at nyde uden forbehold og til at harmonisere med enhver kvalitetsret.

Høsten foregår manuelt i små kasser på 12 kg, fra den 30. september til den 1. oktober. Lavet på udvalgte druer der sorteres i vinmarken og på vingården med en skrap udvælgelsestabel. Gær: Autokton og spontan gæring. Fermentering: Lang maceration i 23 dage fra den 1. oktober til den 23. oktober. Udtrækning: Ugentlige overpumpninger og omstikninger med bibeholdelse af de fine bundfald. Aldring: 14 måneder i 225 L Bordeaux fade af fransk eg (75%) og amerikansk eg (25%), ristet og med fin kornstørrelse, med en balance mellem nye fade (25%) og brugte førsteårsfade (75%).

Produktion 3.319 flasker

Trustpilot