Type: Hvidvin
Land: Frankrig
Område: Frankrig
Druer: Chardonnay
Indhold: 0,75 L
Alkohol: 12,5%
Proptype: Kork
Årgang: 2023
Beskrivelse:
Christophe Patrice er kendt for sine fremragende Chablis vine, som skyldes hans dygtige arbejde i både mark og kælder. De samme færdigheder har han anvendt til denne Chardonnay, hvor druerne kommer fra udvalgte parceller lige uden for Chablis, hvorfor han "kun" må kalde vinen for Vin De France. Du kan dog være sikker på, at når Hans navn står på flasken, så er kvaliteten i top.
Du får en vin med en flot strå gul farve med elegante noter af citrus, grønne æbler og blomster. Smagen er på den ene side frisk og elegant, men også med stenfrugter, flint og mineralitet.
Serveres ved 10-12 grader, gerne til fisk, skaldyr eller lette sommer-retter.