Type: Hvidvin
Land: Danmark
Område: Gulbæk
Druer: Muscaris
Indhold: 0,75 L
Alkohol %: 9,0%
Proptype: Skruelåg
Årgang: 2021
Beskrivelse:
Enkeltdruevin på sorten Muscaris. Muscaris er en såkaldt PIWI-sort der er resistent mod svampesygdomme og således kan dyrkes uden brug af sprøjtemidler.
Aroma som er typisk for Muscaris sorten: Lychee og hvide blomsternoter. En vin med lavere alkohol og balanceret sødme og et strejf af ingefær.
Den lidt højere sødme gør Muscaris velegnet til et bredt sortiment af retter fra kylling over hummer til gris. Muscaris er velegnet til det indiske og asiatiske køkken med sine varme krydderier, til sushi, milde curries og chutneys.