Type: Rødvin
Land: Italien
Område: Toscana
Druer: 50% Cabernet Franc, 50% Merlot
Indhold: 0,75 L
Alkohol: 13,5%
Proptype: Kork
Årgang: 2013
Beskrivelse:
Duemani’s andenvin er er lavet på lige del Merlot og Cabernet Franc. Gæringen foregår separat for hver druesort i temperaturregulerede cementkar, dog er en lille del af Cabernet Franc gæret i 500 og 600 l. amfora af terracotta, for at bevare og fremhæve druens umiddelbare frugtkarakter. Efter sammenstikningen i november, gennemgår vinen en modning på koniske franske fade i 8-10 måneder. Ingen klaring eller filtrering.
Merlot’ens direkte frugtighed gennemskæres af Cabernet Franc’s balsamiske og let tanniske noter. Resultatet er opløftende. En charmerende vin med krydrede nuancer, fx mint og tobak, svøbt i en behagelig frugtmasse, såsom kirsebær, blåbær og solbær.
Robert Parker 93 point, James Suckling 93 point.