Type: Cocktail Bitters
Land: Danmark
Indhold: 200ml
Alkohol: 39,5%
Proptype: Skruelåg med dropper
Beskrivelse:
Seiers Scandinavian Craft Bitters er økologisk og bæredygtige cocktail bitters. De bruger genbrugsglas til flaskerne og delene de bruger til deres droppers er lavet, i så vidt muligt omfang, af genbrugsplast og nitril. De laver deres bitters af økologisk højkvalitetsalkohol, der bliver destilleret 9 gange.
Det er en fantastisk måde at fremhæve og understøtte smage i en drink eller en cocktail! En dråbe bitter giver en helt anden dybde og smag i en cocktail og hvis man kan lide at arbejde med smage, så er det virkeligt et spændende redskab. Bitterne er så småt dukket op igen i cocktailverden i det nye årtusind og der er kommet mange nye smage til.
Selv en eneste dråbe kan ændre cocktailens kompleksitet, det kan gøre den fyldig, krydret eller tilføje undertoner af krydderi. Der kan selvfølgelig tilføjes mere dybde med en dråbe eller to mere af den samme – eller man kan dreje på smagen ved at kombinere forskellige bitters.
Findes i følgende varianter:
Lemon Bitter
Lime Bitter
Orange Bitter
Rosemary Bitter
Grape fruit Bitter
Thyme Bitter
Cacao Bitter
Liquorice Bitter
Coffee Bitter
Aromatic Bitter
All Spice Bitter
De kan alle sammen noget forskelligt og også noget forskelligt alt efter hvilken bruger – start med at dosere let og så byg smagen op, så drinken bliver som man vil have den.
Der er ikke noget der er rigtigt eller forkert, det er lige som at bruge krydderi i mad, nogen er til at ene og nogen er til det andet og man kan sagtens kombinere smagene, så man laver sit helt eget twist.