Christophe Patrice Chablis 2023

Christophe Patrice Chablis 2023

185,00 DKK


Lagerstatus: På lager
stk.

Gratis fragt på køb over 499,-

På ordrer under er fragtprisen 49,-

Hurtig levering 1-3 hverdage

Ved bestilling inden kl. 16:00

Kundeservice & support

Ring til os på 22 99 62 62

30 dages gratis returret

14 dages fortrydelsesret


Type:                  Hvidvin

Land:                  Frankrig

Område:           Bourgogne / Chablis

Druer:               100% Chardonnay

Indhold:            0,75 L

Alkohol:            12,5%

Proptype:         Kork

Årgang:             2023

 

Beskrivelse:

Smagsnoter: Denne vin har en grønlig-guld kjole, en fin og intens næse med aroma af citrusfrugter på en mineralsk baggrund (flint, revolverflint). Munden er afbalanceret, livlig og let med et godt angreb, der fortsætter med en behagelig rundhed. Hans iodiseret ånde tilhører landets karakterer. Denne 2022 får masser af citrusaromaer. Meget typisk profilsmag for Chablis.

Fødevareparring: Krebsdyr, fisk og hvidt kød.

Vinfremstilling: Vinstokkene dyrkes traditionelt. Druerne høstes, presses og saften bringes direkte ved lave temperaturer i rustfri tanke, så den alkoholiske gæring starter ikke med det samme, og vi kan udvinde flere aromaer. Når gæringen er startet, bruger vinen cirka 6 måneder på fin bærme, indtil den malolaktiske gæring er færdig. Så opnås en vinstabilisering lige før aftapning.

Trustpilot