Type: Hvidvin
Land: Tyskland
Område: Mosel
Druer: Riesling
Indhold: 0,75 L
Alkohol %: 10,0
Proptype: Skruelåg
Årgang: 2023
Beskrivelse:
Druerne der benyttes til denne vin vokser i en jord der er præget af skifer. Skiferet giver vinen tydelige mineralske noter og en god balance. Feinherb betyder at der er en smule mere restsukker i vinen end ved de tørrere trocken vine. Denne riesling har en god kombination af syre og sødme – uden at være decideret sød. Den er elegant i strukturen med en god frugtighed. Vinen kan du bruge både på terrassen en sommerdag – eller som modspil til mad. Restsødmen gør den velegnet til skaldyr og mere bastante fiskeretter.
Denne vin vil falde i de flestes smag – både den der elsker de tørre vine og dem der sætter pris på noget mere sødme.
Podcasten Vinvalget 6/7 glas.
